Costeletas de porco com alecrim fresco

Esta receita é fácil, rápida e saborosa.

Ingredientes:

- 5 costeletas;

- Alecrim fresco ou seco q.b.;

- Alhos q.b.;

- Vinho branco q.b.;

- Sal q.b.;

- Pimenta q.b.;

- Margarina q.b..

Receita:

Numa travessa coloquem as costeletas e temperem com o sal, a pimenta, os alhos descascados e esmagados, o vinho e o alecrim (eu usei do fresco), e deixem ficar uma tarde (foi o tempo que eu deixei, mas se só poderem deixar uma hora não tem problema).

Numa frigideira coloquem a margarina e só 2 ou 3 pedaços do alho da marinada e o restante alho deitem fora. Em seguida coloquem as costeletas a fazer, na margarina e quando estiverem quase prontas, juntem-lhes a marinada e deixem apurar.