quarta-feira, 2 de julho de 2014

Massa de chouriço picante

Uma receita inventada à medida da situação: fazer um almoço rápido e bem saboro.

Ingredientes:
- Massa;
- Chouriço (qualquer um);
- 1/2 cebola;
- 1 mini malagueta;
- 1 ovo;
- Azeite q.b..

Receita:
Coloquem a massa a cozer, entretanto cortem o chouriço às rodelas e em pedaços de 4 e piquem a cebola.
Numa frigideira anti-aderente, coloquem um fio de azeite e a cebola deixando fritar um pouco. Em seguida juntem o chouriço e a malagueta partida ao meio e deixem tudo fritar.
No fim juntei o chouriço à massa (já cozida e escorrida) e adicionem um ovo inteiro, pelo que têm de mexer tudo muito bem e pronto, assim se faz uma refeição deliciosa.



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