Nova receita de Brownies

Adoro fazer e comer brownies e como tal ando sempre a experimentar receitas novas e junto de umas e outras até achar aquela que é a mais perfeita... 

A receita que vou mostrar hoje foi a minha 3ª e ficou tão bom como as outras.

Ingredientes:
- 2 ovos;
- 110g de margarina ou manteiga;
- 155g de açúcar amarelo/mascavado;
- 50g de açúcar branco;
- 1 c.chá de aroma de baunilha;
- 55g de farinha com fermento;
- 100g de chocolate em barra;
- 2 c. de sopa de chocolate em pó;
- Caramelo q.b.;
- Açúcar em pó q.b..

Receita:

Em banho-maria ou no microondas derretam a margarina com o chocolate em barra. 

Quando formar um creme juntam o aroma de baunilha, e os 2 tipos de açúcares (quase todo, reservem um bocadinho), mexendo bem e deixando arrefecer.

Numa taça grande batem os ovos com o bocado de açúcares que reservaram, até formar um líquido cheio de bolhinhas e quase cremoso.

Juntam o preparado do chocolate ao dos ovos e mexem bem. Em seguida juntam a farinha e o chocolate em pó.

Pré-aqueçam o forno a 170ºC.

Num tabuleiro coloquem papel vegetal e untem bem.

Coloquem o preparado no tabuleiro e em seguida coloquem o caramelo e envolvam muito devagar até ficar uniforme.

Levem ao forno por 30 minutos ou até formar uma crosta brilhante.

Quando arrefecer é só polvilhar com o açúcar em pó.

Sorteio blog (Fe)Mininices

Vê aqui como participar!

Resultado International Firmoo Giveaway

Existem 6 vencedoras de 6 vouchersde $20 para gastar aqui

As vencedoras tal pela ordem que saiu são:

2 - Joana Bento
3 - Helena Braga
6 - Daniela Gonçalves
7 - Joana Lírio
9 - Sara Mondim
11 - Nair Peixinho

Agora vou entrar em contacto com a Firmoo a informar quem são as vencedores e depois em principio é a marca que entra em contacto convosco.

Firmoo Giveaway - Acaba a 30 de Setembro

São os últimos dias para participarem e se habilitarem a ganhar uns óculos com a Firmoo.
Participem aqui

Bolo de manteiga mham mham

Ando tão desnaturada com o blog, mas para compensar trouxe um bolinho super bom para ter em casa e oferecer às visitas.

Ingredientes:
- 130g de manteiga;
- 60g de açúcar;
- 13g de farinha de TRIGO;
- 60g de farinha de ARROZ;
- Sal q.b..

Receita:
Numa tigela grande, coloquem a manteiga e o açúcar, batendo bem até ficar uma mistura homogénea, clara e macia.
Misturem nessa mesma taça as duas farinhas e o sal, envolvendo bem até a massa ficar de novo suave e uniforme.
Peguem na massa, façam uma bola e distribuam numa forma de fundo falso de 20 cm, no fim apertem as beiras com os dedos para criar uma borda ondulada. Furem a massa com um garfo e cortem em oito pedaços, deixando descansar 30 minutos.
Em seguida, levem ao forno por 30/35 minutos a 170ºC.
Quando estiver pronto espalhem o açúcar por cima do bolo.


P.S.: Este bolo depois de feito e fatiado aguenta-se muito tempo quer seja num frasco ou caixa.

Bom apetite! :)

Sheep Design - Bijuteria e porta-moedas feitos à mão para venda

Olá,

A Rádio Ovelha está de volta, com uma nova vertente, a Sheep Design, que se trata da marca que remete para a venda de bijuteria e de peças em croché que vão desde porta-moedas, a colares e até ao que a imaginação permitir.

Neste post vou deixar publicadas algumas peças que já estão criadas.

• #PM001 - Porta-moedas com mocho e fecho com pérolas

- Porta-moeadas cor-de-rosa feita em croché com um mocho e pegas em pérolas

Preço: €9,95 (portes incluídos)
Para encomendas contactar por e-mail para: radiovelha@gmail.com ou no fim do post

• #P001 e #P002 - Pulseiras em metal e cabedal

#P001 à esquerda e #P002 à direita

- Pulseiras em metal e cabedal vermelho com travão, detalhe Torre Eiffel ou entrançado.


Preço: €8,70 para #P001 e €7,40 para #P002 (portes incluídos)

Para encomendas contactar por e-mail para: radiovelha@gmail.com

• #P003 -  Pulseira Macramé

- Pulseira macramé castanha, ajustável e com detalhe "Hand Made"

Preço: €2,75 (portes incluídos)
Para encomendas contactar por e-mail para: radiovelha@gmail.com ou no fim do post

• #P004 e #P005 - Pulseiras Shamballa

#P004

#P005

 - Pulseiras shamballa com detalhe "Hand Made", com pérolas ou cruz com brilhantes


Preço: €4,50 para #P004 e €3,70 para #P005 (portes incluídos)
Para encomendas contactar por e-mail para: radiovelha@gmail.com ou no fim do post

• #C001 - Colar mocho

- Colar com pendente em mocho, fio de cabedal preto e fecho

Preço: €8,50 (portes incluídos)
Para encomendas contactar por e-mail para: radiovelha@gmail.com ou no fim do post

• #P006 - Pulseira com pérolas

- Pulseira elástica com pérolas e travões vermelhos com brilhantes

Preço: €5,30 (portes incluídos)
Para encomendas contactar por e-mail para: radiovelha@gmail.com ou no fim do post



Para encomendas ou informações:

International Firmoo Giveaway

Aqui no blog temos uma parceria com a marca Firmoo, que para quem não conhece é uma "óptica online", send que podem adquir tanto óculos de sol ou normais, em que ambos podem ter graduação ou não.

Esta parceria consiste num passatempo em que:

• + de 50 participações - 1 par de óculos à escolha grátis e 6 vouchers, para 6 vencedores/as de $20, que podem gastar aqui
• - de 50 participações - 6 vouchers, para 6 vencedores/as de $20, para gastar aqui

Para participarem basta deixarem um comentário neste post, com o vosso nome, e-mail e o link dos óculos que gostavam de ganhar, sendo estas as condições obrigatórias impostas pela marca.

Como opcionais pedia que divulgassem o passatempo.

Para verem os óculos disponíveis basta irem aqui 

Se quiserem ver como podem transformar óculos "normais" em de sol, vejam aqui.

Termos e Condições:

• O passatempo começa dia 5 de Julho e termina a 30 de Setembro;
• Aberto para Portugal Continental e Ilhas, US, Canada, Australia, Nova Zelândia Irlanda, Austria, Bélgica, Dinamarca, Alemanha, França, Finlândia, Holanda, Luxemburgo, Malta, Noruega, Suécia, Suiça, Espanha, Grécia, Itália, Inglaterra, Emirados Árabes Unidos, Bengala, Argentina, Paquistão, Brasil, Rússia, Peru, México, Ucrânia e Israel, Oman, Kuweit, Egipto, Qatar, Bahrain, Látvia, Roménia, África d Sul.
•  Os vencedores serão eleitos aleatoriamente;
• Os vencedores dos vouchers têm que suportar os custos dos portes de envio;
• Quem não cumprir com as regras (nome, e-mail, link dos óculos) é desclassificado;
• O/A vencedor/a será contactado/a através do e-mail disponibilizado no passatempo;

Boa Sorte!

Um dos pares que gosto

Bolo de chocolate de caneca & microondas

Este bolo é individual, tão rápido e bom!

Ingredientes:

- 1 ovo;

- 1 a 2 colheres de sopa de óleo (para não agarrar);

- 3 colheres de sopa de chocolate em pó;

- 3 a 4 colheres de sopa de açúcar;

- 4 colheres de sopa de farinha;

- 1 colher de café de fermento;

- 3 colheres de sopa de leite.

Receita:

Numa caneca (convêm ser alta), colocam o ovo e o azeite e misturam, em seguida juntam o açúcar, o chocolate e o leite, mexendo e por fim a farinha  o fermento, até ficar cremoso. Depois é só levar ao microondas 3/4 minutos e deliciarem-se.

Frango, chouriço, esparguete e wok

Esta receita foi meio inventada para poder acabar com alguns restos e ficou muito bom.

Ingredientes:

- Resto de frango (foi desfiado, mas qualquer carne serve);

- 1 ovo;

- Esparguete q.b.;

- 2 colheres de sopa de queijo mozzarela ralado;

- Azeite q.b.;

- Cebola picada q.b.;

- Chouriço picado q.b..

Receita:

Colocam o esparguete a cozer em água, sal e azeite num tacho.

No wok colocam um fio de azeite e a cebola a refogar, sendo que quando esta começar a ficar translúcida colocam o chouriço a fritar e tapam. Em seguida colocam a carne, misturam e tapam de novo deixando ganhar sabor uns minutos.

Entretanto escorrem o esparguete e juntam-no à carne, mexendo bem e tampando de novo, para absorver sabor.

Por fim juntam um ovo cru, e mexem rápidamente para envolver o ovo e o cozinhar e quando este passo estiver colocam 2 colheres de sopa de queijo ralado, envolvem muito bem e servem de seguida.

Brownies deliciosos

Esta receita é delíciosa e super fácil de executar.

Ingredientes:

- 150g de margarina;

- 200g de  chocolate Pantagruel;

- 1 c.chá de fermento;

- 150g de farinha;

- 3 ovos;

- 2 c.sopa de chocolate em pó;

- 200g de açúcar;

- 1 c.chá de aroma de baunilha.

Receita:

Ao lume ou no microondas derretam o chocolate Pantagruel com a margarina, até ficar um creme homogéneo.

Numa taça grande batam os ovos, com o açúcar e o aroma de baunilha. Em seguida juntem o preparado do chocolate, mexendo bem.

Por fim juntem a farinha, o fermento e o chocolate em pó e mexam até a massa formar bolinhas (truque para saber que a massa está pronta e vai ficar fofa).

Coloquem numa travessa com papel vegetal e untada com manteiga e levem ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 20/30 minutos.

Bonifácio Pitufo - Hamster Siberiano Anão

Para compensar o facto de o blog andar paradito sem receitas, ficam aqui algumas fotos do meu Bonifácio Pitufo.

Salmão ao papelote

Uma receita rápida, deliciosa e muito saudável.

Ingredientes:

- 3 postas de salmão (uma posta para cada pessoa);

- 1 pimento verde;

- 1 laranja grande;

- Couve flor;

- Coentros q.b.;

- Sal q.b.;

- Azeite q.b.;

- Pimenta q.b.;

- 2 alhos;

- 2 colheres de molho de soja (para cada).

Receita:

Coloque um fio de azeite numa folha de alumínio (prata). Corte o alho em fatias fininhas e separe as floretes da couve flor. 

Corte em fatias o pimento.

Disponha os coentros no papel de alumínio, depois a raspa de laranja, a couve-flor, o pimento e o alho. Tempere o salmão com sal e pimenta e cubra os legumes com o salmão. Regue com um pouco de molho de soja e um pouco de sumo de laranja.
Repita a operação para cada um dos papelotes, pois cada papelote, leva uma fatia de salmão.
Sele bem, para não sair nenhum calor nem líquido e leve ao forno a 180º, durante 15/20 minutos.
Retire e sirva.

Feijoada de tamboril & gambas

Ingredientes:

- 500g de tamboril (usei um sacoo que há no Continente, em que vem já aos pedacinhos congelado);

- 250g de camarões congelados;

- 2 latas de feijão manteiga ou branco;

- 1 lata de polpa de tomate;

- Sal q.b.;

- Pimenta q.b.;

- Ervas Provence q.b.

- 1 cebola;

- 1 dente de alho;

- Azeite q.b..

Receita:

Fazem um refogado com o azeite, a cebola e o alho, depois juntam a polpa de tomate, o sal, a pimenta e as ervas provence.

Juntam ao preparado anterior o tamboril, até cozer (10 minutos), quando estiver jumtam as gambas e deixam cozer também.

Quando está quase pronto juntam o feijão e deixam tomar gosto.

Bifanas à roloute

Bifanas super deliciosas!

Ingredientes:

- 4 bifanas;

- Vinho q.b.;

- Alho q.b./massa de alho;

- 2 folhas de louro;

- 1 colher de chá de pimentão doce;

- Sal q.b.;

- Pimenta q.b.;

- Margarina q.b..

Receita:

Temperam as bifanas com  o vinho, alho, louro, pimentão, sal e pimenta, deixando marinar umas horas.

Colocam a margarina a derreter numa frigideira e com o lume baixo colocar as bifanas a cozinhar, quando estiverem quase prontas colocam o molho da marinada e deixam apurar.

Se o blog mudasse de imagem...

Se o blog mudasse de imagem qual destes era o cabeçalho que prefiram ver?

Deixem os vossos comentários

Frango & esparguete no Wok

Ingredientes:

- Restos de frango;

- Cenouras baby;

- 1 cebola;

- 1/2 lata de polpa de tomate;

- Azeite q.b.;

- Salsa picada q.b.;

- Esparguete q.b..

Receita:

Num tacho colocam o esparguete a cozer.

No wok colocam um fio de azeite e a cebola picada a refogar. Em seguida colocam a polpa de tomate e as cenouras e deixam cozinhar.

Adicionam o frango desfiado e deixam ganhar sabor. Juntam o esparguetee, mexem, deixam ficar 5 minutos e servem.

Bolinhos de canela e passas

Ingredientes:

- 55g de passas;

- 1 colher de chá de canela;

- 200g de farinha;

- 1 colher de chá de fermento;

- 70g de açúcar;

- 20 cl de leite;

- 2 ovos;

- Sal q.b..

Receita:

Misturam as passas, a farinha, o fermento, o açúcar, a canela e o sal. Em seguida juntam o leite e os ovos inteiros, até a massa ficar homogénea.

No fim é só colocar numas taças untadas e levar ao forno por 15 minutos.