Brownies deliciosos

Esta receita é delíciosa e super fácil de executar.

Ingredientes:

- 150g de margarina;

- 200g de  chocolate Pantagruel;

- 1 c.chá de fermento;

- 150g de farinha;

- 3 ovos;

- 2 c.sopa de chocolate em pó;

- 200g de açúcar;

- 1 c.chá de aroma de baunilha.

Receita:

Ao lume ou no microondas derretam o chocolate Pantagruel com a margarina, até ficar um creme homogéneo.

Numa taça grande batam os ovos, com o açúcar e o aroma de baunilha. Em seguida juntem o preparado do chocolate, mexendo bem.

Por fim juntem a farinha, o fermento e o chocolate em pó e mexam até a massa formar bolinhas (truque para saber que a massa está pronta e vai ficar fofa).

Coloquem numa travessa com papel vegetal e untada com manteiga e levem ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 20/30 minutos.

Bonifácio Pitufo - Hamster Siberiano Anão

Para compensar o facto de o blog andar paradito sem receitas, ficam aqui algumas fotos do meu Bonifácio Pitufo.

Salmão ao papelote

Uma receita rápida, deliciosa e muito saudável.

Ingredientes:

- 3 postas de salmão (uma posta para cada pessoa);

- 1 pimento verde;

- 1 laranja grande;

- Couve flor;

- Coentros q.b.;

- Sal q.b.;

- Azeite q.b.;

- Pimenta q.b.;

- 2 alhos;

- 2 colheres de molho de soja (para cada).

Receita:

Coloque um fio de azeite numa folha de alumínio (prata). Corte o alho em fatias fininhas e separe as floretes da couve flor. 

Corte em fatias o pimento.

Disponha os coentros no papel de alumínio, depois a raspa de laranja, a couve-flor, o pimento e o alho. Tempere o salmão com sal e pimenta e cubra os legumes com o salmão. Regue com um pouco de molho de soja e um pouco de sumo de laranja.
Repita a operação para cada um dos papelotes, pois cada papelote, leva uma fatia de salmão.
Sele bem, para não sair nenhum calor nem líquido e leve ao forno a 180º, durante 15/20 minutos.
Retire e sirva.