Bifanas à roloute

Bifanas super deliciosas!

Ingredientes:

- 4 bifanas;

- Vinho q.b.;

- Alho q.b./massa de alho;

- 2 folhas de louro;

- 1 colher de chá de pimentão doce;

- Sal q.b.;

- Pimenta q.b.;

- Margarina q.b..

Receita:

Temperam as bifanas com  o vinho, alho, louro, pimentão, sal e pimenta, deixando marinar umas horas.

Colocam a margarina a derreter numa frigideira e com o lume baixo colocar as bifanas a cozinhar, quando estiverem quase prontas colocam o molho da marinada e deixam apurar.