sábado, 16 de fevereiro de 2013

Feijoada de tamboril & gambas

Ingredientes:
- 500g de tamboril (usei um sacoo que há no Continente, em que vem já aos pedacinhos congelado);
- 250g de camarões congelados;
- 2 latas de feijão manteiga ou branco;
- 1 lata de polpa de tomate;
- Sal q.b.;
- Pimenta q.b.;
- Ervas Provence q.b.
- 1 cebola;
- 1 dente de alho;
- Azeite q.b..

Receita:
Fazem um refogado com o azeite, a cebola e o alho, depois juntam a polpa de tomate, o sal, a pimenta e as ervas provence.
Juntam ao preparado anterior o tamboril, até cozer (10 minutos), quando estiver jumtam as gambas e deixam cozer também.
Quando está quase pronto juntam o feijão e deixam tomar gosto.



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