quarta-feira, 14 de novembro de 2012

Strogonoff - A receita que se liga e desliga

Aqui está mais uma delicia...

Ingredientes:
- 6 bifes de perú;
- Sal q.b.;
- Pimenta q.b.;
- Noz-moscada q.b.;
- Mostarda q.b.;
- Margarina q.b.;
- 1 cebola;
- 1 folha de Louro;
- 1 lata de cogumelos;
- Ketchup q.b.;
- Polpa de tomate;
- Leite q.b.;
- Farinha maizena q.b.;
-1 pacote de natas.

Receita:
Cortam os bifes de perú às tirinhas, depois com sal, pimenta, noz-moscada e mostarda, reservando em seguida.
Picam a cebola e colocam a refogar com a folha e louro, na margarina. Em seguida colocam a carne e deixam refogar. Depois colocam os cogumelos para fazerem durante um pouco.
Colocam o ketchup, a polpa de tomate e mexem, depois colocam o leite misturado com a maizena, deixando 5 minutos.
Por fim é só colocar as natas.


1 comentário:

  1. Que maravilha!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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